日本食糧新聞社・ 新製品研究会に寄せられた情報を元に作成した食品の新製品に関する総合データサイト
| メーカー: | (株)きむら食品 |
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| 発売日: | 2009年02月23日 |
| 発売エリア: | 全国 |
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| 価格: | 400円 (参考小売価格 , 税表記なし) |
| 容量: | 300 g (備考:8枚) |
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| 商品概要: | 「こだわりの原料」シリーズ(有機栽培こがねもち、発芽玄米もち、丹波黒豆もち)の第4弾商品。美しいサンゴ礁に囲まれた沖縄県糸満沖2000mのきれいな海水だけを平釜でゆっくりと煮詰めた、ほのかに甘みの感じられる海水塩と、国内で大切に育てた特別栽培もち米のみを原料に使用した塩餅。塩の“素材の風味を引き出す力”を活かし、餅と塩のよさをお互いが引き立てあうバランスで配合した。塩味が甘味を引き立てるので、あんこやきな粉等の甘い具材との相性もよく合う。焼き餅だけでなく、ベースの塩味が鍋餅にした時にも、タレの味を引き立ててくれる。 |
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