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| メーカー: | 日清オイリオグループ(株) |
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| 商品分類: | オリーブ油 |
| 発売日: | 2009年03月25日 |
| 発売エリア: | 全国 |
| 販売チャネル: | 通信販売 ,予約受注生産販売 |
| 価格: | 5250円 (参考小売価格 , 税込) |
| 容量: | 500 ml (備考:456g) |
| コンセプト: | 早摘みオリーブの搾りたてを南半球チリから空輸 |
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| 商品概要: | 夏のヌーボー、1年に1度しか出会えない限定品。南北に細長いチリの国土のほぼ中央の渓谷地帯はチリワインの生産地として知られており、四季のはっきりした温暖な気候で降水量の少ない乾燥した夏が特徴。昼夜の寒暖差が大きく風味の良いオリーブオイル作りに最適な気候条件といえる。南半球に位置し収穫期初期の4月~5月上旬に早摘みができるため、空輸することで7月に搾りたてをフレッシュなまま届けることができる。辛味、苦味のバランスが良く、ハーブの香りがある力強い風味が特徴。 搾りたてのノンフィルターオリーブオイルで、搾りたてのオリーブの風味を最大限に引き出すためフィルターろ過をしていない(ノンフィルターオリーブオイル)。摘みたてのオリーブを丁寧に搾り、その上澄みだけを贅沢に使うまさしくオリーブ果実のフレッシュジュース。商品名の「ヌエボ」とはスペイン語で「新しい」という意味で、フランス語の「ヌーボー」と同意語。 オーガニックで栽培したオリーブから搾っており、日本の有機JAS認定を取得している。また、この生産者の作ったオリーブオイルは、権威あるオーガニックオリーブの国際コンクール「Biol(バイオル)」で05年に第1位を受賞するなど数々の実績がある。 同社の通信販売にて6,000本の期間限定予約受注生産販売品。注文受付期間は3月25日~5月26日まで。7月10日頃発送。 |
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