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プチトマトのコンフィ トマコンボール

メーカー: 白馬サンプソンファーム
商品分類: デザート瓶詰
発売日: 2009年06月11日
発売エリア: 全国
販売チャネル:  
価格: 840円 (参考小売価格 , 税込)
容量: 140 g (備考:固形量100g)
 
コンセプト:
商品概要:  「白馬の野菜スイーツ」シリーズ、第1弾。
 白馬の自然派レストランで、デザートとして好評を得た “プチトマトのコンフィ”を商品化した。
 コンフィとは食物を保存するための最も古い方法の1つで、肉の場合は油脂を、果物の場合は砂糖を用いて調理する。
 同商品は信州産白ワイン(06”ケルナー)と北海道産甜菜糖を用いて調理した。
 着色料・保存料など一切無添加。甘さ控えめ(糖度40度)。

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