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サラダクラブ　お家で作るごちそうサラダ　＜春のサラダ用＞

コンセプト：	春限定　明るい彩りのサラダ。
商品概要：	「サラダクラブ　お家で作るごちそうサラダ」シリーズの新アイテム。　金美ニンジン、ニンジン、グリーンリーフレタス、トレビスを彩りよくミックスした、春が感じられる明るい彩りのサラダ。金美ニンジンは、鮮やかなレモンイエローで、通常のニンジンと比べて甘みが強く、肉質がやわらかいため、サラダやジュースなど生で食することに適しているといわれている。産地は千葉県、群馬県、茨城県、沖縄県などで、生産量は少しずつ増えているが、まだ一般のスーパーに並ぶ機会が少ない珍しい野菜。　そのままサラダとしてはもちろん、スープや炒め物の具材として使ってもおいしく、見た目も鮮やかに仕上がる。　うどんと豚肉を合わせて炒めた“金美ニンジンの洋風焼うどん”などのアレンジレシピをサラダクラブのホームページとケータイサイトに掲載している。
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