日本食糧新聞社・ 新製品研究会に寄せられた情報を元に作成した食品の新製品に関する総合データサイト
| メーカー: | (株)天塩 |
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| 商品分類: | 食塩 |
| 発売日: | 2010年03月01日 |
| 発売エリア: | 全国 |
| 販売チャネル: | SM,通信販売 |
| 価格: | 198円 (参考小売価格 , 税込) |
| 容量: | 200 g |
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| 商品概要: | 高知県の室戸沖2,200m、水深344mから汲み上げた室戸海洋深層水を原料としている。平釜でじっくりと煮込んで結晶化させた(平釜製法)“にがり”を含み、しっとりとした口溶けとまろやかな味わいに仕上げた粗塩なので、漬物や煮物に好適。 一般的に海洋深層水とは、太陽の光さえ届かない水深200m以深の水温が急に冷たくなっている層にある海水のことをいう。その海水は陸水や大気由来の化学物質にさらされる機会が少ないため、極めて清浄で、安心・安全。 |
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