日本食糧新聞社・ 新製品研究会に寄せられた情報を元に作成した食品の新製品に関する総合データサイト
| メーカー: | オタフクソース(株) |
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| 商品分類: | ソース |
| 発売日: | 2010年03月01日 |
| 発売エリア: | 全国 |
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| 価格: | 240円 (参考小売価格 , 税別) |
| 容量: | 300 g |
| コンセプト: | |
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| 商品概要: | 藻塩は海の成分(にがり)だけでなく、ヨードなどの海藻の栄養成分も含み、塩自体の濃度が低くなるため塩分控えめという特徴がある。 そのため塩焼そばにした時に、塩かどが抑えられ、旨みを一層引き立てる。その藻塩をベースに、レモン果汁を加えた。 炒めると粒々のニンニクが香ばしく香り、粗挽き黒胡椒が味を引きしめる。汎用性が高く、炒め物用調味料として幅広く使用できる。 |
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