日本食糧新聞社・ 新製品研究会に寄せられた情報を元に作成した食品の新製品に関する総合データサイト
メーカー: | (株)エコライフコーポレーション |
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商品分類: | パン粉 |
発売日: | 2010年02月18日 |
発売エリア: | 全国 |
販売チャネル: | 全チャネル |
価格: | 158円 (参考小売価格 , 税表記なし) |
容量: | 150 g |
コンセプト: | 低カロリー、食味・食感の向上、健康志向に照準を合わせた商品開発 |
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商品概要: | 「エコライフ」シリーズ商品。 同品は、マンナン(こんにゃく)ゲルを練り込んだパン生地をオーブンで焼きあげたパンで製造したパン粉。パン粉になった時点で、通常のパン粉より約10%カロリーが低く、吸油量も従来品より約20%おさえた。 従来の揚げ物よりも油切れが良いので、時間が経ってもおいしさは変わらず、衣のサクサクとした食感が味わえる。 レンジで加熱した時のベタツキ感がなく、温め直してもサクサクとしたソフトな食感が残りおいしく食べられる。 |
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