日本食糧新聞社・ 新製品研究会に寄せられた情報を元に作成した食品の新製品に関する総合データサイト
メーカー: | お好みフーズ(株) |
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商品分類: | その他粉類 |
発売日: | 2010年06月02日 |
発売エリア: | 全国 |
販売チャネル: | |
価格: | 304円 (参考小売価格 , 税込) |
容量: | 116.3 g |
コンセプト: | |
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商品概要: | “広島お好み焼”がおいしく・楽しく出来る、2人前の使い切り分封セット。 お好み焼ミックス粉、いか天、いか天入り天かす天華、かつお刻み節、青のり粉のセット。キャベツ、豚肉などの生鮮食材とお好みソースがあれば、本格広島お好み焼きが家庭で作れる。 生地を引くのは難しいという悩みを解消するため、業務用の粉をベースに改良を加えた。小麦粉の一部を加熱処理することで、“のばしやすく”し、さらに“焦げにくい”よう工夫をしている。 するめいかを伸ばして、衣をつけて揚げたいか天は、広島県で販売量が多く、人気の高いお好み焼のトッピングの一つ。するめいか本来のおいしさが際立つように、キャノーラ油100%で揚げたいか天は、旨みや食感のアクセントになる。 初めてでも分かりやすいように、作り方のポイントを交えたレシピをセットしている。同社パソコンウェブサイトでも、同品を使用した広島お好み焼の作り方のコツを、動画で紹介している。 |
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