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2層の贅沢　＜チーズプリン　スフレのせ＞

コンセプト：
商品概要：	新「2層の贅沢」シリーズ。　とろける食感の濃厚チーズプリンに、しっとり焼き上げたスフレをのせた。クリーミーで濃厚なゴルゴンゾーラチーズを使用。蓋をする直前に付すれに洋酒（オレンジキュラソー（※））を噴霧し香り付けをした。　同シリーズは、“とろける食感のプリン”と“しっとりスフレ”の2層構造のデザート。スフレは洋酒（※）でふわっと香り付けをした。プリンとスフレの食感の違いとともに、少し大人の味わいが楽しめる。手作り風デザートでありながら購入しやすい価格とし、賞味期限は15日間で、洋生菓子とチルドデザートの長所を兼ね備えている。 ※オレンジキュラソー：オランダで生まれた果実系の代表的リキュール。ホワイトスピリッツやブランデーにオレンジの皮の香味成分と糖分を加えたもの。洋菓子に幅広く使用され、風味とコクが効果的に生かせる。 ※洋酒：焼き菓子との相性が良く、卵やバターチーズなどの油脂の臭みを消すのにも有効。
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