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2層の贅沢　＜とろけるプリン　スフレのせ＞

コンセプト：
商品概要：	新「2層の贅沢」シリーズ。　とろける食感のクリーミーなプリンの、しっとり焼き上げたスフレをのせた。蓋をする直前にスフレに洋酒（キルシュワッサー（※））を噴霧し香り付けをした。　同シリーズは、“とろける食感のプリン”と“しっとりスフレ”の2層構造のデザート。スフレは洋酒（※）でふわっと香り付けをした。プリンとスフレの食感の違いとともに、少し大人の味わいが楽しめる。手作り風デザートでありながら購入しやすい価格とし、賞味期限は15日間で、洋生菓子とチルドデザートの長所を兼ね備えている。 ※キルシュワッサー：種子ごとつぶしたサクランボを発酵させ、6週間前後寝かせてから蒸留したスピリッツ。素材をふんわりやわらかな風味に仕上げる。ドイツ・シュヴァルヴァルト地方の名産品。 ※洋酒：焼き菓子との相性が良く、卵やバターチーズなどの油脂の臭みを消すのにも有効。
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