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ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル

メーカー: 日清オイリオグループ(株)
商品分類: オリーブ油
発売日: 2011年12月20日
発売エリア: 全国
販売チャネル: 通信販売 ,予約受注生産販売
価格: 2625円 (参考小売価格 , 税込)
容量: 250 ml (備考:228g)
価格: 5250円 (参考小売価格 , 税込)
容量: 750 ml (備考:684g)
 
コンセプト:
商品概要:  若々しく力強い香りと味。オイルとは思えないジューシーですがすがしい味わいは、新鮮さを大切にする日本人の味覚によく合う。
 上質のオリーブオイルが素材を引き立てる白身魚のカルパッチョやローストチキン、搾りたてのオリーブオイルをたっぷりつけて食べる焼きたてのパンなどクリスマスの食卓を演出する。
 ホームパーティーなど家庭で楽しむほか、親しい方への贈り物にも好適。
 年に1度、事前予約(予約受付2011年9月15日~11月24日)で、クリスマスシーズン(12月20日頃)に届ける限定企画品。
 イタリア・トスカーナでは10月下旬から2月頃にオリーブの実を収穫する。その中でも、早摘みオリーブの青々しくスパイシーでフレッシュな味わいを楽しむには、シーズン始めの1ヵ月間に収穫する実が好適。この時季だけの早摘みオリーブオイルはヌーボーと呼ばれ、その生産量はごくわずか。その貴重なオリーブオイルを搾りたてのフレッシュなうちに空輸する。
 搾りたてのオリーブオイルの風味を最大限に引き出すためにフィルターろ過をしていない(ノンフィルターオリーブオイル)。摘みたてのオリーブを丁寧に搾り、その上澄みだけを贅沢に使う、まさしくオリーブ果実のフレッシュジュース。さらに有機JAS認定を受けており、イタリアの大地で育った旬のオーガニックオリーブオイルを楽しめる。
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