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魚はうまいぞ! <東北紀行 さんま蒲焼>

メーカー: 日本水産(株)
商品分類: 水産缶詰
発売日: 2008年03月01日
発売エリア: 全国
販売チャネル:  
価格: (NPP , 税表記なし)
容量: 100 g
 
コンセプト:
商品概要:  「魚はうまいぞ!」シリーズの新アイテム。三陸産のサンマを使用。基本調味料の生醤油(※)・三温糖のみで味付けし、丁寧に手詰めで仕上げた。遠赤外線焙煎で、表面は香ばしく中は新までふっくら焼き上げた。そのまま食べられる。
 同シリーズは、魚本来のおいしさを活かすため、基本調味料のみで味付けした缶詰。

※生醤油:発酵・熟成させたもろみを圧搾して火入れせずに仕上げた、酵母が生きている醤油。
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