アルコール分は、5％。
　業務用プレミアム商品である「サッポロ　エーデルピルス」を、家庭用の缶商品として数量限定で全国発売する。厳選された麦芽と、通常のビールの3倍（当社比）のホップ（チェコ・ザーツ産ファインアロマホップ100％）を使用。原料を厳選し、長期熟成させることで生まれる、麦芽100％のコクと高貴で清々しい苦みとすっきりキレのよいおいしさが特徴。キメ細かく美しい泡が楽しめることも魅力。
　同品は、87年4月、消費者ニーズの多様化や飲食に対する本物志向が強まる中、グルメ志向の逸品として発売した、ビールの本場ドイツの伝統的な製法で仕込む麦芽100％のピルス（ピルスナービール）。現在は業務用専用商品として樽生だけの販売だが、昨年の実績は前年比120.8％と5年連続で伸張しており、ドイツの醸造家からも絶賛された“エーデルビター（高貴な苦み）”と呼ばれる味わいは、今もなお、多くの消費者に支持され続けている。