食物繊維含有量が多く、食味に優れた厳選もち性大麦100％を原料として、食べやすく加工し、使いやすく包装した精麦食品。主食にとりいれるだけで、日本人に不足しがちな食物繊維をしっかりと摂取可能な商品。おいしさと健康を求めて選び抜かれた、協働契約栽培（※）“厳選大麦”100％で、手軽にヘルシーな食生活をサポート。
　秘密は同社協働契約栽培の“厳選大麦”にある。本品の大麦は総食物繊維が12.4％、その内、普段の食生活では摂取しにくい水溶性食物繊維（β－グルカン）を10％以上含む希少な品種を使用。食用の大麦は通常“うるち種”だが、食味・食感の良い“もち種”なので、麦ごはんはパサパサして苦手という方にも抵抗なく食べられる。米1合に対し1包（35g）を混ぜて炊飯するだけで、白米の約5倍の食物繊維を摂取可能。

　（※）協働契約栽培は、同社が産地・品種・生産者を選定して、原料の栽培から生産者と協働し、おいしさと安全・安心を、畑から作りこんでゆく独自の取り組み。