コンセプト
商品概要
オリジナルのふりかけが効いた大盛の沖縄そば。スープやふりかけに沖縄そばらしい味わいを加え、しっかりとした太麺を合わせた食べ応えのある大盛の沖縄そば。
麺は、つるみがありながらも、しっかりとした味付油揚げの太麺。麺重量も91gと食べ応えのある大盛タイプ。スープは、鰹と昆布のだしをベースにポークの旨みを合わせ、コクのあるオーソドックスな沖縄そばのスープに仕上げた。かやくは、バラ肉の焦げ目を付けた焼き豚や玉子・かまぼこ・ネギ
を組み合わせた、沖縄そばと相性の良い具材。ふりかけは、旨みのある昆布チップや味を引き締める七味唐辛子の他、独特な香りが食欲をそそる、ヒバーチ（※）の粉末を加えて仕上げた。美味しさをさらに引き立てる、生タイプの紅生姜を別添。
（※）ビバーチは、通常のコショウより、香りが高く刺激的な辛みを持っており、沖縄料理などに広く用いられる香辛料。
麺は、つるみがありながらも、しっかりとした味付油揚げの太麺。麺重量も91gと食べ応えのある大盛タイプ。スープは、鰹と昆布のだしをベースにポークの旨みを合わせ、コクのあるオーソドックスな沖縄そばのスープに仕上げた。かやくは、バラ肉の焦げ目を付けた焼き豚や玉子・かまぼこ・ネギ
を組み合わせた、沖縄そばと相性の良い具材。ふりかけは、旨みのある昆布チップや味を引き締める七味唐辛子の他、独特な香りが食欲をそそる、ヒバーチ（※）の粉末を加えて仕上げた。美味しさをさらに引き立てる、生タイプの紅生姜を別添。
（※）ビバーチは、通常のコショウより、香りが高く刺激的な辛みを持っており、沖縄料理などに広く用いられる香辛料。
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