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Brise de mer <FAISSELLE> (ブリーズ・ドゥ・メール <フェッセル>)

メーカー: タカナシ乳業(株)
商品分類: ナチュラルチーズ
発売日: 2017年06月21日
発売エリア: 首都圏
販売チャネル: 通信販売 ,そごう横浜店同社店舗・首都圏小売店順次
価格: 397円 (参考小売価格 , 税込)
容量: 100 g
 
コンセプト:
商品概要:  フランスの乳業メーカー、イズニーサントメール酪農協同組合との業務提携で生まれた新ブランド。
 北海道根釧地区の乳を使い低温長時間発酵させ、フェッセル(水切りかご)に詰めたフロマージュブラン。
 ホエーを自然の任せるままに滴らせたチーズカードを容器に分け取った。
 ホルスタイン種の生乳に、ノルマンディー種の生乳を30%ブレンド。
 もろっとした食感と口の中に広がるフレッシュでクリーミーな乳の味。
 オリーブオイル、岩塩、黒コショウと一緒に、あるいはフルーツやシリアルと合わせて、フランスのグルメたちの食文化を幅広く楽しめる。
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