「明星　一平ちゃん　夜店の焼そば」シリーズ。
　コク旨＆スパイシーな塩だれ味。秋冬シーズンに向けて、揚げ玉ネギを新たに加えコクと旨みを強化。ポークの旨みに、揚げ玉ネギの香ばしさ、ガーリックと黒こしょうの風味が食欲そそる塩だれは、やや細めに仕上げた麺と相性良く絡み合う。塩だれ味オリジナル黒胡椒入りマヨネーズ付き。ほんのりとした甘みのあるキャベツと、香味野菜フレーク、フライドオニオン、粗挽き黒胡椒、アオサ、チリを合わせたふりかけは塩だれ味を引き立てる。
　麺は、塩だれ味に合わせ、やや細めに仕上げた、香ばしい風味の味付油揚げ麺。塩だれは、旨み豊かなポークエキスに、ガーリックなどの香味野菜や、黒こしょうを合わせた“たれ”と、香ばしいローストオニオンや、ガーリックなどで風味付けをした“ラードベースの調味油”を組み合わせた。黒胡椒入りマヨネーズは、黒胡椒を練り込んだ、塩だれ味専用のマヨネーズ。かやくは、色鮮やかなほんのりした甘みのあるやわらかいキャベツ。ふりかけは、オニオンにガーリック、キャロットの香味野菜をフレーク状にした“香味野菜フレーク”に、フライドオニオン、粗挽き黒胡椒、アオサ、チリを組み合わせた。塩だれ味を引き立たせる、オリジナルのふりかけ。