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全国ラーメン店マップ <旭川編 蜂屋 特製焦がし醤油ラーメン>

メーカー: エースコック(株)
商品分類: カップラーメン
発売日: 2018年04月09日
発売エリア: 全国
販売チャネル: SM,CVS ,など
価格: 205円 (参考小売価格 , 税別)
容量: 95 g (備考:麺70g)
 
コンセプト: 北海道・旭川で大人気の老舗有名店「蜂屋」監修
豚骨やアジの旨みが利いたコクのあるスープに、焦がし醤油&ラードがクセになる!
商品概要:  「全国ラーメン店マップ」シリーズ新アイテム。
 北海道旭川の老舗有名店蜂屋の醤油ラーメンを再現した。
 麺は、歯切れのよさと適度な硬さが特徴の角刃の中細麺。適度な味付けをし、スープと相性よく仕上げた。湯戻し時間は3分。
 スープは、チキンとポークをベースにアジや煮干しなどの魚介のうまみを利かせた醤油スープ。焦がし醤油のうまみや焦がしラードの香りを付与して食欲をそそる一杯に仕上げた。
 かやくは、焼豚、ネギ、メンマ。
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