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北海道クラフトジン 北水鐘

メーカー: 合同酒精(株)
商品分類: スピリッツ
発売日: 2018年09月27日
発売エリア: 全国
販売チャネル:  
価格: 5000円 (参考小売価格 , 税別)
容量: 700 ml
 
コンセプト: 北海道が育んだ6種類の和のボタニカルと5種類の伝統的なボタニカルを使用!
商品概要:  アルコール分45%。
 北海道ならではの6種のボタニカル(白糠町産赤シソ、妹背牛町産アップルミント、礼文島産昆布、美瑛町産男爵芋、むかわ町産シーベリー、北海道産米吟風)と、5種の伝統的なジンのボタニカル(ジュニパーベリー、コリアンダーシード、リコリスルート、アンジェリカルート、オレンジピール)を使用。
 最初に、ジュニパーベリーの特徴的な香りが広がり、その後に白糠町産シソの爽やかな香りが抜けていく、香り高いクラフトジン。
 浸漬、蒸留から詰上げまでを同社旭川工場で行い、北海道にこだわった。
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