コンセプト
商品概要
塩と鶏にこだわった味わい深いスープとしっかりした歯ごたえの本格拉麺。
スープは、天日塩使用のあっさりまろやか塩味。魚醤に椎茸エキスと3種のチキンエキスを加え、鶏チャーシューと鶏油（チーユ）をふんだんに使用し、鶏の香りを強化。酵母エキスを使用し、自然な旨みを引き出した。具材は、国内工場加工の鶏チャーシュー、メンマ、昆布を使用。
スープは、天日塩使用のあっさりまろやか塩味。魚醤に椎茸エキスと3種のチキンエキスを加え、鶏チャーシューと鶏油（チーユ）をふんだんに使用し、鶏の香りを強化。酵母エキスを使用し、自然な旨みを引き出した。具材は、国内工場加工の鶏チャーシュー、メンマ、昆布を使用。
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