「カスピ海ヨーグルト」シリーズ商品。粘り成分EPS（※）を強化した製法を採用。同社では、EPSを多量に産生する製法（EPSリッチ製法）を確立し、商品に応用することに成功。これにより、商品に含まれるEPS量は平均25％アップした。含有量が増加することで粘りがより強くなるだけでなく、粘り成分による健康効果も高まり、生活習慣病の予防にも役立つことが期待されている。
　同品は、純正種菌（クレモリス菌FC株）を使用した正統派のカスピ海ヨーグルトで、粘りが極めて強いことが特徴。これまでの研究で、粘りのあるカスピ海ヨーグルトの摂取により、整腸作用だけでなく、皮膚血流量の改善、アトピー性皮膚炎の改善、免疫の改善などの可能性が示唆されている。第62回日本栄養・食糧学会では、カスピ海ヨーグルトがEPSを含まないヨーグルトと比べ、血清脂質の改善効果が高いことが発表されている。

※EPS：Exopolysaccharide（エキソポリサッカライド）の略。微生物が菌体外に分泌する多糖類、菌体多糖類のこと。カスピ海ヨーグルトの粘り成分となっている。