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全国ラーメン店マップ <旭川編 蜂屋 特製旭川醤油ラーメン>

メーカー: エースコック(株)
商品分類: カップラーメン
発売日: 2019年09月30日
発売エリア: 全国
販売チャネル: SM,CVS
価格: 220円 (参考小売価格 , 税別)
容量: 94 g (備考:麺70g)
 
コンセプト: 人気店の味わいを手軽に楽しめる“全国ラーメン店マップ”シリーズより北海道・旭川の有名店“蜂屋”の看板メニューの味を再現!
商品概要:  「全国ラーメン店マップ」シリーズ新アイテム。
 北海道、旭川の有名店“蜂屋”の味わい。
 麺は、歯切れのよさと適度な硬さが特徴の角刃の中細麺。適度な味付けをおこない、スープと相性よく仕上げた。湯戻し時間3分。
 スープは、ポークとチキンをベースにアジや煮干しなどの魚介のうまみを利かせた醤油スープ。魚介の利いたスープに焦がし醤油のうまみや焦がしラードの香りを付与する事で食欲をそそる一杯に仕上げた。
 かやくは、味付肉そぼろ、玉ネギ、ネギ、唐辛子。
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