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僕ビール君ビール

メーカー: (株)ヤッホーブルーイング
商品分類: ビール
発売日: 2020年04月14日
発売エリア: 全国
販売チャネル:  
価格: 294円 (参考小売価格 , 税込)
容量: 350 ml
 
コンセプト:
商品概要:  アルコール度数4.5%。
 「僕ビール君ビール」シリーズ商品。
 リフレッシュをテーマに香味を再開発。ホップ由来のレモンやマスカットを思わせる香りをより印象的にするために、ホップの使用量を約2倍に増やし配合も見直した。
 これまでよりも酵母の発酵温度を下げることで、エステル香(酵母がつくる熟した果物のような甘い香り)を敢えて抑え、ホップの香りが前面に出るよう工夫した。
 アルコール度数は以前よりも0.5%下げ、苦味も抑えた軽快な飲み口。飲みやすくも香りや味わいに個性のあるクラフトビール。
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