商品名
レインフォレストアライアンス認証 オーガニックコロンビアコーヒー
メーカー
商品分類
レギュラーコーヒー
発売日
2007年08月28日
発売エリア
全国
販売チャネル
価格
容量
500g
価格
容量
100g
コンセプト
商品概要
業務用レギュラーコーヒーとして、国際的な非営利環境保護団体である“レインフォレストアライアンス(※)”と有機食品の検査認証制度である“有機JAS規格(※)”の2つの認証を取得したコーヒーを、“地球にやさしいダブル認証コーヒー”として発売する。原料は、コロンビアの指定農園のコーヒー豆を100%使用。透明感のある上品な苦味とスッキリとした後口が特徴。100g入り粉製品は、中挽きタイプ。ともに第三者機関による認証であり、産地から製造までのトレーサビリティ(生産履歴)を明確にすることができる。
“レインフォレストアライアンス”は、食の安心・安全と環境保全の両面から、持続可能な農業による地球環境の保全を推進している。“有機JAS規格”は、無農薬・無化学肥料での栽培を原則としている。
※レインフォレストアライアンス:87年に設立された国際的な非営利環境保護団体。生態学的、経済学的、社会学的に基づいた環境保全プログラムを作成し、基準を満たした農園に対し、認証ラベルを授与することで環境保全に取り組む生産者を支援している。認証基準には、野生生物の保護、生態系の保全、土壌や水資源の保全のほか、廃棄物や有害物の統合管理、従業員の労働環境の向上などが組み込まれている。
※有機JAS規格:農林水産省が定めた有機食品の検査認証制度。有機JAS規格に適合し、原則的に農薬や化学肥料に頼らずに栽培された有機農産物や有機加工食品には有機JASマークが表示される。遺伝子組み換え技術不使用、輸入の際にくん蒸などの化学合成品の影響を受けないことも条件となる。
“レインフォレストアライアンス”は、食の安心・安全と環境保全の両面から、持続可能な農業による地球環境の保全を推進している。“有機JAS規格”は、無農薬・無化学肥料での栽培を原則としている。
※レインフォレストアライアンス:87年に設立された国際的な非営利環境保護団体。生態学的、経済学的、社会学的に基づいた環境保全プログラムを作成し、基準を満たした農園に対し、認証ラベルを授与することで環境保全に取り組む生産者を支援している。認証基準には、野生生物の保護、生態系の保全、土壌や水資源の保全のほか、廃棄物や有害物の統合管理、従業員の労働環境の向上などが組み込まれている。
※有機JAS規格:農林水産省が定めた有機食品の検査認証制度。有機JAS規格に適合し、原則的に農薬や化学肥料に頼らずに栽培された有機農産物や有機加工食品には有機JASマークが表示される。遺伝子組み換え技術不使用、輸入の際にくん蒸などの化学合成品の影響を受けないことも条件となる。
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