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北の誉 <親玉 冷にごり>

メーカー: 合同酒精(株)
商品分類: リキュール
発売日: 2020年07月28日
発売エリア: 全国
販売チャネル:  
価格: 743円 (参考小売価格 , 税別)
容量: 720 ml
 
コンセプト: 北海道の地酒「北の誉」より、冷やしておいしい、夏に最適なにごり酒が登場!
甘さ控えめですっきりとした味わいは、肉料理との相性も抜群!
商品概要:  アルコール分12度以上13度未満。
 「北の誉」シリーズ新アイテム。
 夏に好適な、冷やして楽しむにごり酒で、甘さ控えめですっきりとした味わい。
 夏の海の波しぶきを思わせる、揺れて舞う白い“にごり(澱)”が美しく、もろみをすりつぶして液状にした“にごり”由来の凝縮されたコメの香りやうまみと、シルキーでさらさらとした口当たりが楽しめる。よく冷やすことで、甘みと酸味のバランスのとれた風味をさっぱりと楽しめる。
 冷やしてそのままはもちろん、ロックや炭酸割りにしたにごり酒ロック、にごり酒サワーも好適で、好みでレモンを搾ると、より爽快な風味が楽しめる。
 “にごり”由来のうまみと優しい甘みのある味わいは、濃厚な味わいの料理と合わせても負けずに同調し、料理のおいしさを引き立てる。さらにすっきりとした後口が油脂分を洗い流すため、焼き肉やステーキ、ジンギスカンなどの肉料理と相性よく、楽しめる。
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