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京のれん <豆腐つゆ>

メーカー: ヒガシマル醬油(株)
商品分類: つゆ
発売日: 2021年02月08日
発売エリア: 全国
販売チャネル:  
価格: 300円 (参考小売価格 , 税別)
容量: 200 ml
 
コンセプト: 薬味いらずで豆腐がおいしい!
商品概要:  「京のれん」シリーズ新アイテム。
 花かつおと昆布のうまみにショウガの風味を利かせた、豆腐用のつゆ。
 薬味入りなので、豆腐にかけるだけでおいしく食べられる。
 とろみのあるつゆなので豆腐によく絡み、おいしさを引き立てる。3種の本醸造醤油に、爽やかさ、風味を厳選したショウガ、香り高い国産花かつおを細かく砕いた削り粉、まろやかなうまみの道南産真昆布など、こだわり抜いた原料を合わせた濃厚な味。通常の濃口醤油と比べ、塩分を30%カットした減塩タイプ。
 冷やっこや湯豆腐はもちろん、生湯葉や刺身、おでんなど豆腐以外の料理にもよく合う。年間を通じて幅広く使用できる。
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