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食@ブログ 〜平日毎日更新〜 多彩なブロガーが情報発信!


2012-02-08

雪の中

 

2012年02月01日

こんな依頼も

オランダの地方都市に住む私には
時々、面白い依頼が来ることがあります。
例えば今回もそんな一つ。
これは、私の知人からの依頼なのですが
彼女のワークショップは、
今回のテーマを「日本」としているので
「第一に、日本らしい空間を作りたい」とのこと。

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2012年01月31日

さぬきうまいもの祭り

『うどん県』という大胆なネーミングで、プロモーションを行っている香川県が
地元の魅力的な食材のご紹介を行うイベントに行ってきました。
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初動プロジェクトとしては
「うどん県。それだけじゃない香川県フェア」をamazon.jp
12年1月23日~3月31日まで開催し、
県産品ポータルサイト『LOVEさぬきさん』において
ネットショッピングのサポートを行います。
また、うどん県のラッピングバスを首都圏に走らせるそうです。

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2012年01月30日

スイーツリメイクNO.80

スイーツリメイク番外編
~頂きものスイーツ~

●商品のご紹介●
Pastel(パステル)
東京恵比寿ぷりん ショコラキャラメル

ebisupurin7990

3種のカカオをブレンドしたチョコレートをベースに
深みのある味わいのキャラメルをあわせたプリンに仕立てられているそう。
プリンの底にあるチョコレートソースは
オレンジリキュールで風味づけされています。

商品は常温タイプですが、お召し上がりの際は冷やします。

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2012年01月27日

蒸しパンづくり。

寒い日が続いていますね。

20120127(1)

都心でも雪が積もった日
一緒に児童館へ行った妹が娘のために作ってくれた
お弁当にも、雪だるまが乗っていました。

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2012年01月26日

BAR 石の華にて 1

カルピスさんから発売されている本格カクテルBARTIME。
商品詳細はこちらへ。
監修しているのは世界NO.1バーテンダー石垣忍氏ですが、
なんとその石垣さんが経営する渋谷のBAR「石の華」さんにて、
カクテル作り体験をする貴重な時間をいただきました。

ishinohana 2

 

カクテル作りの体験、そしてオーナー石垣氏の思いを
2回に分けてお伝えしたいと思います。

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