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最新セミナー情報

これまでのセミナー

【2020年 スイーツ業界活性術】　グルテンフリー市場／貝印スイーツ甲子園／オリンピックイヤー動向

日時：　2019年12月19日 13:30 ～ 16:40

2020年 消費行動の行方　電通のキーワード分析／POSデータ解析／暮らしの変化と消費

日時：　2019年11月12日 13:00 ～ 16:30

業務用加工食品ヒット賞記念講演会／業界動向から見る外食･中食の行方／事例研究：マリンフード・エバラ食品工業

日時：　2019年10月23日 13:00 ～ 16:30

パッケージ・デザイン最前線／AI好感評価－世界動向－「日本パッケージングコンテスト」総評

日時：　2019年9月17日 13:00 ～ 16:30

食品ロスを考える　フードシェアリング／「菓子業界」の課題／流通業界の挑戦

日時：　2019年8月29日 13:00 ～ 16:20

［2019夏 アイスクリーム 最新動向］　“クラフトアイスクリーム”－ 溶けない「金座和アイス」－アイスクリーム市場最新情報

日時：　2019年7月23日 13:00 ～ 16:30

植物性食品徹底研究／プラントベース市場を見据えて－ [ZEN MEAT][ゼロミート] それぞれの視点－

日時：　2019年6月12日 13:30 ～ 16:00

海外視点と日本の未来／グローバルトレンド－「オレオ」「リッツ」の日本育成

日時：　2019年5月16日 13:30 ～ 16:00

「食品ヒット大賞」受賞記念講演＜第2回＞ロングセラー食品に学ぶ商品力／永谷園・日本水産

日時：　2019年4月11日 13:30 ～ 15:40

「食品ヒット大賞」受賞記念講演＜第1回＞ヒット食品に学ぶ商品力／Mizkan・伊藤ハム

日時：　2019年3月19日 13:30 ～ 15:40

－2019年 注目の機能性－ 健康生活をサポートする“食”【第二弾：運動のために必要な栄養摂取法】

日時：　2019年2月25日 13:00 ～ 16:00

－2019年 注目の機能性－ 健康生活をサポートする“食”【第一弾：よりよい［眠り］を求めて】

日時：　2019年1月22日 13:30 ～ 16:00

2019年に向けたスイーツ･ベーカリー動向 ／ 価値とオリジナル性の探訪

日時：　2018年12月5日 13:20 ～ 16:40

【無料セミナー開催！】 シニア世代を健康に過ごすための食と栄養

日時：　2018年11月15日 13:00 ～ 16:40

2019年 消費動向大胆予測 －Pontaカード／POSデータ／野村総研1万人アンケート－から読み解く

日時：　2018年11月13日 13:30 ～ 16:50

外食＆中食ニーズに学ぶ 「ホットペッパーグルメ」「外食レストラン新聞」が見ている実態

日時：　2018年10月22日 13:30 ～ 16:00

【手塚治虫・手塚プロダクションに学ぶ！】　「地域」×「食」×「キャラクター」による地域ブランディング

日時：　2018年10月18日 13:30 ～ 15:30

パッケージの大進化－－商品PRから労働力不足解消まで

日時：　2018年8月27日 13:00 ～ 16:30

スイーツトレンド2018　～“ 癒し＋美容・健康 “～

日時：　2018年7月20日 13:00 ～ 16:30

美と健康と年齢にアタックする･･･プロテイン食品の可能性

日時：　2018年6月27日 14:15 ～ 16:30

CMのイマ　－TVとWeb コマーシャル 影響力と効果－

日時：　2018年5月8日 13:30 ～ 16:00

【満員御礼／受付は終了しました】　低糖質食品開発シンポジウム

日時：　2018年4月20日 13:30 ～ 16:50

第36回 食品ヒット大賞 受賞記念講演　＜第二弾＞　『キリン 零ICHI』『大根おろし』『KOIKEYA PRIDE POTETO』

日時：　2018年4月4日 13:00 ～ 16:30

第36回 食品ヒット大賞 受賞記念講演　＜第一弾＞　『アサヒスーパードライ』『流水麺』『チョコレート効果』

日時：　2018年3月1日 13:00 ～ 16:15

ターゲット別・訴求研究【消費のカギは女性】　第2弾：働く女性編

日時：　2018年2月26日 13:30 ～ 16:30

ターゲット別・訴求研究【消費のカギは女性】　第1弾：主婦編

日時：　2018年1月23日 13:30 ～ 16:00

スイーツトレンド2018／スイーツ王子・Rui氏 登場！－話題を先取り＆新素材紹介

日時：　2017年12月6日 13:00 ～ 16:30

2018年・消費行動を大胆予測 ＜POSデータ・生活者と企業・SNSの近未来＞

日時：　2017年11月20日 13:00 ～ 16:30

【包装・パッケージ最前線】　最新情報＆ブランド育てるデザイン

日時：　2017年10月17日 14:30 ～ 17:00

業務用加工食品ヒット賞 受賞記念講演会～外食ニーズを的確に掴む!

日時：　2017年9月21日 13:30 ～ 16:00

“臨時セミナー”　Amazon.co.jpのサービス展開

日時：　2017年9月19日 13:00 ～ 15:00

食品業界の “働き方改革”実現に向けた取り組み

日時：　2017年8月31日 13:30 ～ 16:00

スイーツトレンド2017／罪悪感から解放！【ギルトフリースイーツ】

日時：　2017年7月26日 13:00 ～ 16:30

女性＝消費とトレンドのカギ／「キャリジョ」が欲する食体験／価値観の変化を素早くキャッチ

日時：　2017年6月5日 13:30 ～ 16:00

世界的ブーム/スーパーフードとしても人気！　17年BiG健康商材　【雑穀・穀物のチカラ】

日時：　2017年5月23日 13:30 ～ 16:30

商品開発を動かす若者文化への理解／電通若者研究部・新「SHIBUYA109」・イマドキ10代のSNS

日時：　2017年4月18日 13:00 ～ 16:30

ロングセラーに学ぶ商品力　楽天による分析＆「サトウのごはん」「亀田の柿の種」「ガリガリ君」

日時：　2017年3月6日 13:00 ～ 16:45

ヒット食品から学ぶ商品力

日時：　2017年2月27日 13:00 ～ 16:20

高付加価値商材の行方　～売場も変わる/小売事情最前線～

日時：　2017年1月31日 13:20 ～ 16:00

国産素材による価値創出／こだわり国産原料で訴求力UP

日時：　2016年12月13日 13:00 ～ 16:30

２０１７年　食市場の動き＆消費傾向

日時：　2016年11月14日 13:00 ～ 16:30

通販セミナー／　ECサイトを味方につけてロイヤルカスタマーを狙う

日時：　2016年10月24日 13:00 ～ 16:30

外食メニュー開発研究／－ラーメン市場変遷／業務用商材事例－

日時：　2016年9月30日 13:30 ～ 16:00

パッケージトレンド2016－海外戦略／ヒットに繋がるデザイン／パッケージトレンド調査－

日時：　2016年8月30日 13:00 ～ 16:20

これからの【和】スイーツ　　日本らしさの訴求・和食回帰の追い風

日時：　2016年7月27日 13:30 ～ 16:40

ネット広告最前線　 －食品業界にむけた新世代プロモーション－

日時：　2016年6月29日 13:30 ～ 16:30

ロングセラー賞 受賞記念／ロングセラーへの軌跡と戦略

日時：　2016年5月27日 13:30 ～ 16:50

食品ヒット大賞 受賞記念／ヒット食品から学ぶ ＜事例研究：明治・ニコニコのり・日清フーズ＞

日時：　2016年4月19日 13:00 ～ 16:30

健康訴求商材研究　＜第２弾＞　最新動向 機能性・シニア編

日時：　2016年3月9日 13:00 ～ 16:20

健康訴求商材研究　＜第１弾＞　最新動向 スーパーフード編

日時：　2016年2月22日 13:00 ～ 16:20

糖の質を追求し、健康訴求に応える　～“糖質”の最新動向～

日時：　2016年1月25日 13:30 ～ 17:00

スイーツ・トレンド動向2016

日時：　2015年12月8日 13:00 ～ 16:30

2016年 食品業界を取り巻く動向と予測

日時：　2015年11月9日 13:00 ～ 16:30

インバウンド需要勃発 ！訪日観光客の購買力を狙え／インバウンドマーケティング

日時：　2015年10月6日 13:00 ～ 16:30

業務用食品開発 事例検証　～業務用加工食品ヒット賞 受賞記念講演 ～

日時：　2015年9月15日 13:30 ～ 16:00

最新パッケージトレンド

日時：　2015年8月31日 13:00 ～ 16:20

市場拡大・新しい切り口・消費者の興味はどこへ　　　　スイーツトレンド2015

日時：　2015年7月16日 13:00 ～ 16:30

通販手法から学ぶ これからの商品開発

日時：　2015年6月29日 13:00 ～ 16:20

消費者視点による新製品開発

日時：　2015年5月12日 13:30 ～ 16:30

「ロングセラー賞」 受賞記念　

日時：　2015年4月9日 13:00 ～ 16:10

ヒット食品にみる 開発手法と販売戦略

日時：　2015年3月16日 13:00 ～ 16:20

コラボ企画による 食品開発・マーケティング＜第二弾 ： 地域活性/メーカー対外食 編＞

日時：　2015年2月16日 13:30 ～ 16:10

コラボ企画による 食品開発・マーケティング＜第一弾 ： メーカー対メーカー 【素材】 編＞

日時：　2015年1月28日 13:30 ～ 16:10

スイーツトレンド最新情報

日時：　2014年12月11日 13:00 ～ 16:20

２０１５年 “食”と“生活者” 大予測！

日時：　2014年11月13日 13:00 ～ 16:20

業務用食品開発の極意　～業務用加工食品ヒット賞 受賞記念講演 ～

日時：　2014年10月3日 13:15 ～ 16:45

高齢化社会の ニーズに対応した 食品開発セミナー

日時：　2014年10月2日 13:00 ～ 17:30

新製品研究会発足30周年記念講演会

日時：　2014年9月18日 13:00 ～ 15:00

広報力が企業拡大の鍵を握る／ＰＲ・広報の戦略術最前線

日時：　2014年8月27日 13:00 ～ 16:20

製菓材料から見るスイーツトレンド／原料・素材で動向も変わる！

日時：　2014年7月17日 13:00 ～ 16:30

店頭マーケティング戦略／“売場”次第で商品価値が変わる

日時：　2014年6月16日 13:00 ～ 16:30

メディケア市場最前線／おいしさ・機能性も進化する“介護食”

日時：　2014年5月21日 13:20 ～ 16:40

ポイントカードによる消費分析　～すかいらーくグループの事例とともに～

日時：　2014年4月10日 13:30 ～ 15:50

ヒット食品 事例研究 　　 売れるネーミング／新しい価値創造

日時：　2014年3月12日 13:30 ～ 16:30

2014年 生活者の購買行動　＜第２弾 ／ 消費のカギは女性 編＞

日時：　2014年2月20日 13:00 ～ 16:00

2014年 生活者の購買行動　＜第１弾 ／ どうなる？消費税増税 編＞

日時：　2014年1月23日 13:00 ～ 16:00

デザート商品開発　最新キーワード／ローソンデザート／香料、味分析について

日時：　2013年12月10日 13:00 ～ 16:30

２０１４年　“食”の新製品 予想図！

日時：　2013年11月12日 13:30 ～ 16:30

パッケージデザイン最新事情　凸版印刷が解説－容器進化／「カルピス」の新容器「ピースボトル」

日時：　2013年10月21日 13:00 ～ 16:20

業務用加工食品ヒット賞

日時：　2013年9月19日 13:15 ～ 15:45

女性社員マーケッター研究 Vol.２

日時：　2013年8月23日 13:30 ～ 16:15

女性社員マーケッター研究 Vol.１

日時：　2013年7月26日 13:00 ～ 16:40

外食・中食メニュー 最新トレンド　☆今、求められる惣菜メニューと外食動向

日時：　2013年6月25日 13:00 ～ 16:30

アンテナショップによるブランディング　メーカーの新しい取り組み手法

日時：　2013年5月22日 13:30 ～ 16:15

ヒット食品 事例研究 　　　　　　　　　消費者が選ぶポイント／マーケティング戦略

日時：　2013年4月11日 13:00 ～ 16:30

ロングライフ食品 １３年の需要

日時：　2013年3月27日 13:00 ～ 16:30

機能性食材活用術 最新情報　　＜第２弾　ヘルス編＞

日時：　2013年2月19日 13:00 ～ 16:20

機能性食材活用術 最新情報　　＜第１弾　ビューティ編＞

日時：　2013年1月22日 13:00 ～ 16:15

～ 次に来るスイーツは?! ～　新・デザートのコンセプトを探る

日時：　2012年12月14日 13:15 ～ 16:30

２０１３年食品業界はこう動く！　　ＰＯＳデータで消費傾向分析／三菱総研による生活者の心情分析

日時：　2012年11月20日 13:15 ～ 16:30

ソーシャルネットを活用せよ！ 　　三幸製菓／丸亀製麺の事例　　　企業ブランド・商品ブランド力アップ

日時：　2012年10月18日 13:00 ～ 16:20

時代を担う若年層　ＶＳ　消費を担うシニア　～シニア編

日時：　2012年9月18日 13:00 ～ 16:20

海外進出における知的財産管理　～模倣問題に対する日本側がとるべき姿勢～

日時：　2012年8月30日 13:00 ～ 15:30

時代を担う若年層　ＶＳ　消費を担うシニア　～若年層編

日時：　2012年8月28日 13:30 ～ 16:10

業務用加工食品ヒット賞　記念講演

日時：　2012年7月27日 13:15 ～ 15:45

～スイーツ事情最前線～　新しいデザート市場研究

日時：　2012年6月26日 13:00 ～ 16:20

ＮＢとの連携でトレンド発信！～地方・地域ブランドの活性化～

日時：　2012年5月29日 13:00 ～ 16:10

買い手の心理から紐解く 　　 食品パッケージ最新情報 　 　　　 海外動向も紹介

日時：　2012年4月24日 13:00 ～ 16:20

成功するヒット食品事例研究

日時：　2012年3月27日 13:15 ～ 16:35

義務化と改訂の最新情報　　栄養成分表示の行方

日時：　2012年2月29日 13:00 ～ 16:10

求められる国際認証取得　　　　　　イオンが推奨する国際標準　　　　　　「グローバルＧＡＰ」「ＦＳＳＣ22000」

日時：　2012年1月17日 13:00 ～ 16:50

次なるスイーツの流れを掴む 　　　エリアの違い／乳化剤活用術／　　「男子スイーツ部」の実態とは

日時：　2011年12月19日 13:00 ～ 16:20

２０１２年 食品業界の行方 ～ 商品購買傾向・原料価格・流通動向 ～

日時：　2011年11月22日 13:00 ～ 16:20

新たな消費者購買心理・実態 　　　 "エシカル消費"　"女子高生マーケティング"　"購買促進術"

日時：　2011年10月17日 13:00 ～ 16:20

【日中新ビジネス研究】 中国進出可能性と次なるステージを探る

日時：　2011年9月27日 13:00 ～ 16:00

電子レンジ商品開発のヒントを探る－「ヤマダ電機」「ルクエ」「プラスチック容器内加熱」－

日時：　2011年8月29日 13:00 ～ 16:20

外食産業の新展開を知る

日時：　2011年7月21日 13:00 ～ 16:00

甘味料徹底研究／今春明確化した黒糖表示最新情報

日時：　2011年6月27日 13:00 ～ 16:30

“節電”に対する食品メーカーのアプローチと、震災後に変化した消費者行動

日時：　2011年5月30日 13:30 ～ 16:40

成功するヒット商品開発 ～食品ヒット大賞 記念講演～

日時：　2011年4月27日 13:00 ～ 16:20

店頭の在り方で商品イメージと売上げが変わる！

日時：　2011年3月31日 13:00 ～ 16:10

買わせる！パッケージデザイン戦略

日時：　2011年2月18日 13:00 ～ 16:45

2011年　機能性食品の市場変化　および　新素材の発見と効能

日時：　2011年1月28日 13:00 ～ 16:20

デザート市場はこう動く！

日時：　2010年12月7日 13:00 ～ 16:20

2011年食品市場の展望と課題を探る

日時：　2010年11月22日 13:00 ～ 16:20

今年度ヒット賞受賞商品に学ぶ　－業務用ヒット食品 事例研究－

日時：　2010年10月20日 13:00 ～ 16:20

ブランド戦略セミナー～愛され、選ばれる商品の成功事例研究～

日時：　2010年9月28日 13:15 ～ 16:40

ウチご飯のトレンドと商品開発～内食市場の今とこれから～

日時：　2010年8月9日 13:00 ～ 16:50

電子レンジ対応食品の開発技術　－進化するレンジ調理食品への提言－

日時：　2010年7月21日 13:00 ～

今、知っておきたい【デザート食品のトレンドと開発】

日時：　2010年6月21日 13:15 ～

ＰＯＳデータで提案力向上を目指す！（2日間×2コース）

日時：　2010年6月9日 13:30 ～

消費者購買心理の徹底把握

日時：　2010年5月27日 13:30 ～

ヒットする商品開発

日時：　2010年4月19日 13:30 ～

これからの人口構成を考えた食品開発

日時：　2010年3月19日 13:00 ～

パッケージデザインの戦略最前線

日時：　2010年2月16日 13:00 ～

2010年 消費はこう動く！

日時：　2010年1月21日 13:00 ～

３つの視点から読み解く【加工食品2010年の展望】

日時：　2009年12月7日 13:15 ～

デザート商品開発のヒントを探る！

日時：　2009年11月30日 13:00 ～

【業務用加工食品】　ヒットへの成功ポイント事例研究

日時：　2009年10月20日 13:15 ～

最新・Ｗｅｂマーケティング戦略

日時：　2009年9月15日 13:00 ～

電子レンジ対応食品を徹底研究

日時：　2009年8月31日 13:15 ～

改正薬事法 全面施行による 食品の店頭､売り方､商品開発の変化

日時：　2009年7月24日 13:30 ～

POSデｰタ基礎活用セミナー

日時：　2009年6月18日 13:00 ～

ロングセラー商品の活性化事例研究

日時：　2009年6月12日 13:30 ～

デザート食品の開発技術とトレンドを探る

日時：　2009年5月25日 1:00 ～

広告と商標権･著作権侵害･紛争研究

日時：　2009年4月17日 13:30 ～

ヒット賞受賞記念セミナー　成功するヒット商品開発・マーケティング研究

日時：　2009年3月17日 13:00 ～

生活者ニーズに即応する商品政策

日時：　2009年1月30日 1:30 ～

デザート食品の開発技術とトレンドを探る

日時：　2008年11月20日 13:15 ～

米粉と商品開発 最前線！米粉の特性と加工適正､新商品開発を探る

日時：　2008年10月28日 13:00 ～

ヒット商品セミナー【業務用加工食品の成功事例研究】

日時：　2008年9月19日 13:00 ～

惣菜開発セミナー【惣菜の品質とおいしさ・「ヤオコー」の事例研究】

日時：　2008年9月9日 13:15 ～

POS開示で、小売店向け商談力強化セミナー ●全4回コース●

日時：　2008年8月5日 13:30 ～

～高騰する小麦に変わる新素材～

日時：　2008年7月15日 13:00 ～

電子レンジ対応食品の開発と技術

日時：　2008年6月30日 13:15 ～

デザート食品のトレンドと開発技術

日時：　2008年5月19日 13:00 ～

ＰＯＳ開示と新ＭＤ時代を探る！

日時：　2008年4月22日 13:00 ～

成功したヒット商品開発事例

日時：　2008年3月25日 13:15 ～

ヒットする食品の容器･包装 研究

日時：　2008年2月14日 13:15 ～

ブランド戦略成功事例研究

日時：　2008年1月25日 13:15 ～

食品開発のトレンドを探る－見えない兆しの変化を把握､ブレない新商品開発研究

日時：　2007年12月12日 13:15 ～

「デザート食品の開発技術とトレンドを探る」

日時：　2007年11月26日 13:00 ～

「高齢者向け食品･食事ﾒﾆｭｰ開発 疾病予防食･介護食にみる食事ﾒﾆｭｰ情報」

日時：　2007年10月2日 13:00 ～