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最新セミナー情報

食品業界の “働き方改革”実現に向けた取り組み

－いち早く改革に着手し新制度導入【カルビー】－
－決済アウトソーシングで、生産性をUP－

政府が打ち出した『一億総活躍社会実現』に向けた最大のチャレンジ「働き方改革」。日本経済再生に向けて多様な働き方を推進し、これまでの日本の働き方を変える取り組みとして大きな意義を持っています。
一方で、必要性を感じつつも慣例を破れずにいる企業も多く、動向を見守る気配もあります。ある意味日本人らしいともいえますが、特に食品企業および外食産業は、社内制度に対し保守的な部分があることも否めません。

本セミナーでは、食品業界では先駆的な存在でもあるカルビー様にお話をお聞きします。柔軟にかつ効率よく業務が進められる仕組みを実践し、裁量労働制や新たな人事支援制度にも着手する同社のしくみは、新製品開発にも影響を及ぼしていることでしょう。また、意外にも煩雑かつリスクをも伴う請求・回収業務サービスをアウトソーシングする利点と、活用によって生産効率を挙げた事例についても研究します。

日時：	2017年8月31日 13:30 ～ 16:00
場所：	東京・大井町「品川区立総合区民会館きゅりあん」 6階大会議室
受講料：	10,000 円 (備考: 税別／新製品研究会会員様は3名様無料)
申込期間：	2017年6月14日～ 2017年8月31日

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スイーツトレンド2017／罪悪感から解放！【ギルトフリースイーツ】

Instagramでも重要キーワードに！
イマ、絶対外せない「ギルトフリースイーツ」！！

スイーツを選ぶ基準に新しい要素が生まれました。
それが「ギルトフリースイーツ」。
アメリカでは日常的に使われている言葉が、ついに日本でも広まりつつあります。“食べても罪悪感がない”という夢のようなスイーツに、流行に敏感な女性は早くから触覚を伸ばし、「せっかくスイーツを食べるならギルトフリーなものを」を合い言葉に、すでにSNSでは定番のキーワードとなっています。
とはいえ、明確な定義のない「ギルトフリースイーツ」。今だからこそ、新アイテムを落とし込むチャンスでもあります。

本セミナーでは、ギルトフリースイーツの基礎知識に加え、今後の流れや商品開発のアイデアを探ります。

講演1は、『メンテナンスフード』をテーマに「ブリスボール」が話題のフードジュエリーに『ココロとカラダが喜ぶスイーツ、日本・世界のヘルシースイーツ動向』を伺います。
講演2は、『アサイーといえばフルッタフルッタ』と言われるフルッタフルッタに、同社の強みとスイーツトレンドを説いて頂きます。
講演3は、インスタでも話題もちきりのスナックミーに、『ギルトフリースナック定期通販』という新手法に纏わる成功事例をお話し頂きます。

日時：	2017年7月26日 13:00 ～ 16:30
場所：	東京・大井町「品川区立総合区民会館きゅりあん」 6階大会議室
受講料：	20,000 円 (備考: 税別／新製品研究会会員様は3名様無料)
申込期間：	2017年5月25日～ 2017年7月26日