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第36回 食品ヒット大賞 受賞記念講演 <第二弾> 『キリン 零ICHI』『大根おろし』『KOIKEYA PRIDE POTETO』

日時: 2018年4月4日 13:00 ~ 16:30
場所: 東京・大井町 「品川区立総合区民会館きゅりあん」 7階イベントホール
受講料 : 20,000 円 (備考: 税別/新製品研究会会員様は3名様無料)
申込期間: 2018年2月19日 ~ 2018年4月4日

お申し込みはこちら

電話でのお問い合わせ:03-6679-0212

<第二弾> ヒット食品に学ぶ商品力

--キリンビール『キリン 零ICHI(ゼロイチ) 』
--新進    『大根おろし』シリーズ
--湖池屋   『KOIKEYA PRIDE POTATO』

 日本食糧新聞社では、昨年末に「平成29年度(第36回)食品ヒット大賞・ロングセラー賞」で多くの商品を表彰しました。近年はなかなかヒットを打ち出すことが難しい中で、ターゲットやシーンを絞り込み、細分化したニーズに応える傾向が伺えます。こうした新しい需要に応える新しい製品が生まれる背景には、じっくり商品を研究し、試し、育成している大変な企業努力が隠されていることに変わりはありません。

 今回の「食品ヒット大賞・ロングセラー賞」受賞記念講演<第二弾>では、「優秀ヒット賞」受賞会社様にご登壇頂き、ヒット商品を生み出した軌跡と手法について研究します。貴重な機会ですので、是非ご参加下さい。


★★★<第一弾>を受講なさった方は、受講料を半額に致します!★★★
        ☆☆☆是非ご参加下さいませ!☆☆☆



【講演1】 13:00~14:00

【優秀ヒット賞:酒類部門】受賞「キリン 零ICHI(ゼロイチ)」

ノンアルコールビールテイスト飲料。“ビールに近い味”“本格感”“麦の味や香り”が感じられる商品への期待が高いことに着目し、麦汁ろ過工程で主力ビールの「一番搾り」と同じ「一番搾り製法」をビール以外で初採用。麦のうまみを丁寧に引き出したおいしさを実現し、ノンアルコール飲料ユーザーの味覚への不満を解決し、広く受け入れられた。
 
【講師】キリンビール株式会社 マーケティング本部 マーケティング部 ビール類カテゴリー戦略担当 主査 阿部学氏

【講演2】 14:10~15:10

【優秀ヒット賞:チルド食品・フローズン食品部門】受賞「大根おろし」シリーズ

パック(チューブ)入りの大根おろし。13年の発売以来、着実に家庭での需要に応えてきた。必要な分だけ使用し冷蔵庫に保管出来るという簡便さもさることながら、おろしたて同様のみずみずしさ・大根特有の白さ・大根繊維食感の維持・開封前60日間の賞味という特徴が好評に。わさびやからし同様、冷蔵庫の定番品となりつつある。
 
【講師】株式会社新進 企画開発本部 第一開発室 課長代理 町田恵美氏


【講演3】 15:20~16:20

【優秀ヒット賞:菓子部門】受賞「KOIKEYA PRIDE POTATO」

16年10月にコーポレートブランドの統合後の新生・湖池屋の第一弾商品。日本産じゃがいもを100%使用し、素材、皮の剥き方、洗い方、揚げ方、厚さ、油の種類、仕上げなど一切の妥協なく仕上げた。斬新なパッケージや深い味わい、TVCMが評価され、発売5ヵ月間で累計出荷個数が2000万袋を突破、同期間中の売上げは約20億円に達し、初年度年間目標を達成。

【講師】株式会社湖池屋 マーケティング本部 マーケティング部 第1課 課長 野間和香奈氏 



★★★<第一弾>を受講なさった方は、受講料を半額に致します!★★★

☆☆☆是非ご参加下さいませ!☆☆☆


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