home > 最新セミナー情報 > 外食&中食ニーズに学ぶ 「ホットペッパーグルメ」「外食レストラン新聞」が見ている実態


最新セミナー情報

外食&中食ニーズに学ぶ 「ホットペッパーグルメ」「外食レストラン新聞」が見ている実態

日時: 2018年10月22日 13:30 ~ 16:00
場所: 東京・大井町 「品川区立総合区民会館きゅりあん」 6階大会議室
受講料 : 8,000 円 (備考: 備考:税別/新製品研究会会員様は3名様無料)
申込期間: 2018年9月22日 ~ 2018年10月22日

お申し込みはこちら

電話でのお問い合わせ:03-3537-1309

業務用加工食品ヒット賞開催記念講演会

-「ホットペッパーグルメ」外食&中食実態調査-
-「外食レストラン新聞」編集長が見る「売れる5箇条」-

 日本フランチャイズチェーン協会(JFA)によると、17年度JFAフランチャイズチェーン統計調査で店舗・売上高とも増加し、CVSの売上高も1.8%増で初めて11兆円を突破しました。また、外食業では持ち帰り寿司や弁当店は低調だったものの、大手ハンバーガーチェーンが好調で売上高は8.7%増と好調のようです(日本食糧新聞2018年9月26日付)。
 労働者の確保問題や天災等外食産業の足を引っ張る要素が多数あったなかでも、高付加価値と値上げで客単価がアップし好景気な動向を見せる市場ですが、こうした流れは今後も続くのでしょうか。

 本セミナーでは、現在の「外食&中食」の市場概況やトレンドについて学びます。ぜひご参加下さい。



【講演1】 13:30~14:10(+質疑応答20分)

「外食&中食」毎月1万人調査による
  市場概況と飲食店リピート実態調査
     
【講師】株式会社リクルートライフスタイル
    ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員
    稲垣昌宏氏 


【講演2】14:40~15:40(+質疑応答20分)

売れる「外食味」の5箇条
     ~ヒット事例に学ぶメニュー開発のヒント~
                    
【講師】株式会社日本食糧新聞社
    外食レストラン新聞  
    岡安秀一編集長

お申し込みはこちら

電話でのお問い合わせ:03-3537-1309

※新製品研究会の有料会員会社は、原則3名まで参加費が無料です。
※セミナーによって、無料人数が変更になる場合があります。
※新製品研究会の詳細は、こちらをご覧ください。



まずはログイン

会員は全情報がご覧になれます。

まだ会員になられていない方

新製品研究会 詳細はこちら


発売日カレンダー

<< 2018年10月 >>

1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31