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最新セミナー情報
ウチご飯のトレンドと商品開発～内食市場の今とこれから～
| 日時： | 2010年8月9日 13:00 ～ 16:50 |
|---|---|
| 場所： | 東京・大井町 品川区民総合会館「きゅりあん」 |
| 受講料 ： | 20,000 円 (備考: 新製品研究会会員は３名様無料) |
| 申込期間： | 2010年7月20日 ～ 2010年8月6日 |
電話でのお問い合わせ：03-6679-0212
【年代別、食卓のトレンド、“かしこい消費者”の実態】
生活防衛意識の高まりから、内食回帰が定着してきています。
レトルトカレーや焼肉のたれなどは上昇トレンドが続き、調理品カテゴリーは、堅調な動きです。
しかし、消費者の実態や気持ち、市場の動向をしっかりと捉えなければ、ヒット商品は生まれません。
今セミナーでは、家庭内でのメニューの実態や、どのように新しい味が取り入れられているのか、さらに調理器具メーカーから器具のトレンドや活用例などを講演します。
また、年代ごとの食生活の実態や“かしこい消費者”の傾向など、今回は4人のという豪華な講師陣で内食市場の今とこれからを解説します。
生活防衛意識の高まりから、内食回帰が定着してきています。
レトルトカレーや焼肉のたれなどは上昇トレンドが続き、調理品カテゴリーは、堅調な動きです。
しかし、消費者の実態や気持ち、市場の動向をしっかりと捉えなければ、ヒット商品は生まれません。
今セミナーでは、家庭内でのメニューの実態や、どのように新しい味が取り入れられているのか、さらに調理器具メーカーから器具のトレンドや活用例などを講演します。
また、年代ごとの食生活の実態や“かしこい消費者”の傾向など、今回は4人のという豪華な講師陣で内食市場の今とこれからを解説します。
《講演１》 家庭でのメニューと食卓の実態 ： 午後１時００分～２時００分
～「食卓トレンド調査」から見る、年代ごとの新しい味の浸透～【講師】株式会社日本能率協会総合研究所 情報企画部 土井晴子氏
《講演２》 調理器具（ティファール）からみる家庭調理の実態 ： 午後２時０５分～３時０５分
～何が売れて、どう使われているのか～【講師】株式会社グループセブジャパン マーケティング本部 本部長 林聡氏
《講演３》 中間流通業からメーカーに求める商品開発の新しい視点 ： 午後３時１５分～３時５５分
～食品産業界の新潮流とメーカーに求められる新たな役割～【講師】日本食糧新聞社 顧問 経営学博士 今泉文男氏
《講演４》 無理なくかしこい"スマートライフ"へシフトする生活者たち ： 午後４時００分～４時４０分
～年代別・買い物をするときの気持ち3つの共通点とは？～【講師】株式会社菱食 フードコーディネート本部 マーケティング室 副主事 山田さやか氏
電話でのお問い合わせ：03-6679-0212
※新製品研究会の有料会員会社は、原則3名まで参加費が無料です。
※セミナーによって、無料人数が変更になる場合があります。
※新製品研究会の詳細は、こちらをご覧ください。