目次
- 女性プロジェクトが社内にムーブメントを
- α-リノレン酸・食物繊維がたっぷり
- 「便通、肌の調子、アレルギー」モニター調査で改善を実感
- アメリカでは一大ブーム国内でも有名パティシエなどが注目
- 売上高5倍目標上方修正の可能性も
1. 女性プロジェクトが社内にムーブメントを
昨年、日本製粉（株）の女性社員を対象にし、1カ月間の“アマニモニター調査”を、業務用担当である栗山麗子さんが実施。その結果、便通、肌の調子、アレルギーなどなど、何らかの体質改善効果があったという回答が多数寄せられた。
「モニターでアマニを摂取し始めて、2～3日ほどで便通の改善が見られたのです。その後、日本アマニ協会のセミナーで、アマニの優れた栄養素について知り、なぜ体調がよくなるのか非常に納得しました。」というのは有川由紀子さん。
企画部経営企画グループ 主幹 有川由紀子氏
一方で、栗山さんは、「私は、年中ひどい花粉症に悩まされていましたが、アマニを食べ始めて、その症状が目に見えて軽くなりました。肌の乾燥も良くなり、食品だけでこれだけ改善されるとは正直驚きました。」
食品素材事業部 ミックス第一チーム 栗山麗子氏
そのアマニモニターに参加して、アマニの良さを実感した女性を中心としたメンバー数人が「こんなに素晴らしい食材をもっとみんなに知らせていきたい!」と立ち上がって、設立したのが同社内の『アマニプロジェクト』だった。
「社長にまでご協力をお願いして、年末年始のご挨拶周りでは、手土産としてアマニ商品を持っていって頂きました。」と二人は笑顔で話す。 それまで、アマニを販売する事業部が、業務用と家庭用に分かれ、統一した販売戦略が打ち出せていなかった同社。しかし、このプロジェクトの横断的な方策を通じて、アマニ販売と訴求に対する会社全体の取り組みは始まりつつあるようだ。