株式会社ギンズ - 食＠新製品 - 『新製品』から食の今と明日を見る！

「わが社の商品開発」は、各食品メーカーの新製品開発経緯について、まとめたものである。過去1年程の間に発売された商品やシリーズ（業務用を除く）の中で、特に注力している商品について市場背景、販促活動、配荷状況、今後の方向性等詳しく話を聞いた。

『職人のこだわりを食卓へ』をテーマに、株式会社ホットランドが展開する外食ブランドの市販品を販売しているのが株式会社ギンズだ。

同社では、『おいしい・安心と一緒に、笑顔いっぱいのだんらんを提供する』ことを目的に、ホットランドブランドの運営で培った食材知識や加工のノウハウを活かした市販品の企画・製造・販売を行っている。設立からまだ1年余りだが、すでに8つの新商品を発売していることからも、精力的な様子がうかがえる。